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商品訊息描述:
大嬸婆涼拌鴨賞：嚴選正統土番鴨，以獨特香科，遵循古法醃漬，自然入味，並以煙燻工法使香味自然滲透入鴨肉裡，再拌入些許調味料，韌性富嚼勁口感，冷盤必備小品，配酒小酌也是很適宜的呢！
遵循古法醃漬，自然入味，韌性富嚼勁口感，冷盤必備小品~
採用特選新鮮食材及大嬸婆獨家調味製作，清涼爽口、口感極佳，大人小孩都喜歡，炎炎夏日休閒旅遊的最佳輕食享受、下酒飲茶的最佳開胃菜。
【品牌介紹】
★「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─ 劉興欽 老師筆下人物，為一饒富正義感與同情心的阿婆，實為 劉興欽 老師母親之化身。她是內灣的形象 logo，漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例，希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」
★「大嬸婆」養生有道，九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜，一身烹飪廚藝出神入化，百年傳承好口味，道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道，不斷地從內灣流傳全國，成為內灣的親善大史與品牌象徵
★「大嬸婆」更將傳統美食，結合道地的本土食材，以老祖母的祖傳廚藝，結合最先進科技的品管，創造出一道道風味絕佳，令人讚不絕口的美食，在您品嘗「大嬸婆食品」，予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道
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